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極め炊き NP-BH10-TA [ブラウン]

商品コード : 4974305215499
製造元 : 象印
価格 : 円(税込)
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商 品 説 明


40時間まで保温できる発熱効率を高めた「鉄器コートプラチナ厚釜」

○ごはんの甘み成分(還元糖)がアップする!発熱効率を高めた「鉄器コートプラチナ厚釜」
 ・釜内に溶け出した甘み成分(還元糖)を含んだおねばがお米一粒一粒の表面をコーティングします。
 ・内釜内面のプラチナコートの効果で、ごはんの甘み成分一つである還元糖量が約10%アップします。
 ・釜外側にはIH加熱と相性の良い鉄をコーティングし、発熱効率を1%アップ※させ、釜内の炊きムラを抑えています。(NP-BC型とNP-BH型との比較。)

○家族がもとめていた食感になる!49通りの「わが家炊き」メニュー
 ・水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。
 ・同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感は微妙に変わるお米でも、家庭にあった、好みの食感に炊き上がります。

○炊きあがりも保温したごはんももっちりつやつや「うるおい二重内ぶた」
 ・炊飯中は二重構造の内ぶたがおねばを釜内に閉じ込め、ふきこぼれを抑えるので高火力を維持したまま炊き続けられます。

○しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける7通りの「炊き分け圧力」
 ・圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。
 ・皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊きあがります。
 ・好みの食感に合わせて炊けます。

○選べる保温選択 40時間おいしく保温できる「極め保温」・「高め保温」・「保温なし」
 ・底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。
 ・水分の蒸発を抑え40時間までおいしく保温します。
 ・また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニュー、保温しない方におすすめの「保温なし」メニューがあります。

○炊きこみごはんの後などニオイが気になる時に便利「クリーニング」機能
 ・炊きこみごはんを炊いた後など内釜の中のにおい残りが気になる場合は、クリーニング機能を使用すると、におい残りを抑えます。
 ・その後通常のお手入れをしていただくだけです。

○お米のおいしさを引き出す「熟成炊き(白米・玄米)」
 ・お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。
 ・熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。
 ・芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。




 

商 品 詳 細

 
本体サイズ(高さ×幅×奥行) 約220×265×400mm
その他サイズ ふた開き時の高さ 420mm
保温機能 極め保温・高め保温・あったか再加熱(保温中のご飯の加熱)・保温なし
内釜仕様 鉄器コートプラチナ厚釜(厚さ1.7mm)
炊飯予約 時計式2メモリータイマー
メニュー 炊飯メニュー(エコ炊飯・白米/無洗米[かたさ6種類]・白米熟成・白米急速・炊きこみ・すしめし・おかゆ・雑穀米・蒸気セーブ・我が家炊き・玄米・玄米熟成) メニューキーにないが炊飯可能(おこわ・発芽玄米・分づき米)
付属品 しゃもじ・しゃもじ受け・白米用計量カップ(約180mL = 約1合)・無洗米用計量カップ(約171mL = 約1合)・取扱説明書(お料理ノート・保証書)・コードリール式電源コード(約100cm)

 
 

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